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1红茶贮藏过程中的品质变化机理及研究进展
作者： 北大核心（2023版） CSCD（2023-2024年度） 科技核心（2024版） 农林核心（2020版）
机构：
来源：食品与发酵工业
关键词： 红茶 贮藏 品质变化 生化成分 判别技术
年份：2024
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