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作者:李如意(精确检索)
作者:陈建新(精确检索)
作者:汪芳(精确检索)
作者:邹纯(精确检索)
作者:尹军峰(精确检索)
共2条记录
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14种特色红茶菌发酵液感官品质、理化特性及菌群结构比较研究
作者： 北大核心（2020版） 农林核心（2020版） 科技核心（2020版）
机构：
来源：食品安全质量检测学报
关键词： 红茶菌 感官品质 理化特性 群落结构
年份：2021
24种特色红茶菌发酵液感官品质、理化特性及菌群结构比较研究
作者： 北大核心（2020版） 农林核心（2020版） 科技核心（2020版）
机构：
来源：食品安全质量检测学报
关键词： 红茶菌 感官品质 理化特性 群落结构
年份：2021
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