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作者:李楠(精确检索)
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1裸燕麦β-葡聚糖的提取工艺及其理化性质研究
作者： 北大核心（2020版） 农林核心（2020版） 科技核心（2020版）
机构：
来源：食品研究与开发
关键词： 裸燕麦 β-葡聚糖 响应面法 理化性质
年份：2021
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