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资源类型: 中文期刊
作者:杨玲(精确检索)
作者:丛佩华(精确检索)
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1基于流变特性评价3个苹果品种果肉质地

作者: 北大核心(2020版) 农林核心(2020版) 科技核心(2020版)

机构:

来源:中国果树

关键词: 苹果 品种 果肉 流变特性 主成分分析

2苹果晚熟新品种华妃的选育

作者: 北大核心(2020版) CSCD(2020-2021年度) 农林核心(2020版) 科技核心(2020版)

机构:

来源:果树学报

关键词: 苹果 新品种 华妃 晚熟

3苹果新品种‘华红2号’的选育

作者: 北大核心(2020版) 农林核心(2020版) 科技核心(2020版)

机构:

来源:中国果树

关键词: 苹果 芽变 新品种 ‘华红2号’

4苹果晚熟新品种‘华蜜’的选育

作者: 北大核心(2020版) 农林核心(2020版) 科技核心(2020版)

机构:

来源:中国果树

关键词: 苹果 晚熟 新品种 ‘华蜜’

5乔纳金苹果的应力松弛和蠕变特性与其品质相关性分析

作者: 农林核心(2020版) 科技核心(2020版)

机构:

来源:保鲜与加工

关键词: 乔纳金苹果 果肉 流变特性 逐步回归分析 主成分分析

6‘华月’苹果果实酸度、可溶性固形物含量与果实质构性状相关性分析

作者: 北大核心(2020版) 农林核心(2020版) 科技核心(2020版)

机构:

来源:中国果树

关键词: ‘华月’ 苹果 质构参数 酸度 可溶性固形物含量 分析

7不同苹果品种采后果实质构变化的研究

作者: CSCD

机构:

来源:果树学报

关键词: 苹果品种 果肉 TPA测试 穿刺测试 质构参数

8不同苹果品种在贮藏过程中果实质构的变化

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:果树学报

关键词: 苹果品种 贮藏 果肉 TPA测试 穿刺测试 质构参数

9优质苹果新品种华苹主要性状及高效栽培技术

作者: 北大核心

机构:

来源:中国南方果树

关键词: 苹果 华苹 主要性状 栽培技术

10苹果中晚熟新品种华苹的选育

作者: 北大核心

机构:

来源:中国果树

关键词: 苹果 品种 华苹 金冠 惠 中晚熟 苹果枝干轮纹病 苹果果实轮纹病

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