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1白芽奇兰速溶茶粉加工过程中香气的变化

作者: EI(2023版) 北大核心(2020版) CSCD(2023-2024年度) 科技核心(2023版) 农林核心(2020版)

机构:

来源:食品科学

关键词: 速溶茶粉 加工工艺 香气轮廓 香气成分 气相色谱-质谱法

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