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期刊名称

  • 中国粮油学报(1)
  • 中国食品学报(1)
  • 食品研究与开发(1)

关键词

  • 人体健康(1)
  • 合成途径(1)
  • 小米(1)
  • 形态(1)
  • 推荐量(1)
  • 生物利用率(1)
  • 生物活性(1)
  • 硒(1)
  • 硒含量(1)
  • 硒形态(1)

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作者

  • 梁克红 AND 卢林纲 AND 朱大洲 AND 朱宏(0)

机构

  • 农业部食物与营养发展研究所(2)
  • 农业部食物与营养发展研究所 北京 100081(1)

年份

  • 2020(1)
  • 2018(1)
  • 2017(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:梁克红(精确检索)
作者:卢林纲(精确检索)
作者:朱大洲(精确检索)
作者:朱宏(精确检索)
共3条记录
排序方式：

时间

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
1我国小米硒含量情况及富硒化研究进展

作者：

机构：

来源：中国食品学报

关键词： 小米 硒 形态 生物利用率 人体健康

年份：2020

2食物中硒的研究进展

作者：

机构：

来源：中国粮油学报

关键词： 推荐量 硒含量 硒形态

年份：2018

3马铃薯糖苷生物碱的研究进展

作者：

机构：

来源：食品研究与开发

关键词： 马铃薯 糖苷生物碱 生物活性 合成途径

年份：2017

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