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作者: 毛雅琳; 汪芳; 吕品; 李勤; 尹军峰; 许勇泉; 不在遴选数据库范围
机构: 中国农业科学院茶叶研究所 浙江省茶叶加工工程重点试验室,浙江 杭州 310008; 中国农业科学院研究生院,北京 100081; 浙江大学茶叶研究所,浙江 杭州 310058; 湖南农业大学 茶学教育部重点试验室,湖南 长沙 410128
来源:中国茶叶
关键词: 抹茶 石磨粉碎 球磨粉碎 气流粉碎
年份:2022
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