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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 畜牧与兽医(1)

关键词

  • 快速测定(1)
  • 胆固醇(1)
  • 胆固醇氧化酶(1)
  • 鸡蛋(1)

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作者

  • 江均平 AND 蔡丽君 AND 卢卫东 AND 杨绍伟 AND 李海燕(0)

机构

  • 中国农业科学院农产品加工研究所(1)
  • 云南昆明华曦牧业集团有限公司(1)

年份

  • 2010(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:江均平(精确检索)
作者:蔡丽君(精确检索)
作者:卢卫东(精确检索)
作者:杨绍伟(精确检索)
作者:李海燕(精确检索)
共1条记录
排序方式：

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1利用酶法简捷测定鸡蛋总胆固醇含量研究

作者： 北大核心

机构：

来源：畜牧与兽医

关键词： 鸡蛋 胆固醇 胆固醇氧化酶 快速测定

年份：2010

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