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关键词
作者
机构
年份
时间
作者: 王文辉; 王志华; 丁丹丹; 佟伟; 张志云; 贾晓辉; 姜云斌; CSCD
机构: 中国农业科学院果树研究所
来源:中国农业出版社
关键词: 1-MCP 温度 圆黄 黄金 丰水 冷害
年份:2011
作者: 王志华; 丁丹丹; 王文辉; 佟伟; 张志云; 贾晓辉; 姜云斌; 北大核心 CSCD
来源:果树学报
关键词: 丰水梨 贮藏温度 CO2体积分数 果心褐变
年份:2009
作者: 夏玉静; 王文辉; 贾晓辉; 姜云斌; 张志云; 佟伟; 王志华; 丁丹丹; 北大核心 CSCD
来源:食品科学
关键词: 梨 制汁 褐变 总酚 多酚氧化酶(PPO)
作者: 王志华; 王文辉; 丁丹丹; 姜云斌; 夏玉静; 佟伟; 贾晓辉; 张志云; 北大核心
来源:中国农学通报
关键词: 黄金梨 温度 果心褐变 冷害 品质
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