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收录级别

  • CSCD(4)
  • 北大核心(4)

期刊名称

  • 茶叶科学(2)
  • 中国食品学报(1)
  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 香气(4)
  • 顶空固相微萃取法(3)
  • 气质联用(2)
  • 气质联用分析(2)
  • 仁化白毛红茶(1)
  • 广东红茶(1)
  • 红茶(1)
  • 英德红茶(1)

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作者

  • 王秋霜 AND 陈栋 AND 许勇泉 AND 尹军峰(0)

机构

  • 国家茶产业工程技术研究中心(4)
  • 广东省农业科学院茶叶研究所(4)

年份

  • 2013(1)
  • 2012(3)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王秋霜(精确检索)
作者:陈栋(精确检索)
作者:许勇泉(精确检索)
作者:尹军峰(精确检索)
共4条记录
排序方式：

时间

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
1中国名优红茶香气成分的比较研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国食品学报

关键词： 红茶 香气 气质联用

年份：2013

2广东仁化白毛红茶香气组成的比较研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 仁化白毛红茶 香气 顶空固相微萃取法 气质联用

年份：2012

3广东红茶香气成分的比较研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：茶叶科学

关键词： 广东红茶 香气 顶空固相微萃取法 气质联用分析

年份：2012

4广东英德红茶代表产品的香气成分鉴定研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：茶叶科学

关键词： 英德红茶 香气 顶空固相微萃取法 气质联用分析

年份：2012

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