1酶水解-高效液相色谱荧光法检测花生色氨酸的含量

作者： 祁建州; ; 喻理; ; 方梦雪; ; 张良晓; ; 马飞; ; 李培武; 北大核心（2023版） CSCD（2025-2026年度） 科技核心（2024版） 农林核心（2024版）

机构： 中国农业科学院油料作物研究所农业农村部油料作物生物学与遗传育种重点实验室农业农村部油料产品质量安全风险评估实验室(武汉); 湖北洪山实验室

来源：中国油料作物学报

关键词： 花生 色氨酸 酶水解 高效液相色谱

年份：2025