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作者: 秦驰; 王一涵; 于谦; 王阳; 王文辉; 杜艳民; 科技核心(2024版) 农林核心(2024版)
机构: 辽宁省果品贮藏加工重点实验室,中国农业科学院果树研究所
来源:中国果树
关键词: 梨 翠玉 预冷温度 低温冷链运输 果实品质 质构特性
年份:2025
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