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1主栽大豆营养品质及加工特性初探
作者: 北大核心(2020版) 农林核心(2020版) 科技核心(2020版)
机构:
来源:食品工业科技
关键词: 主栽大豆品种 营养品质 加工特性 7S蛋白 11S蛋白
年份:2021
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