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1香蕉片微波真空干燥动力学模型及水分迁移规律研究
作者： EI（2025版） 北大核心（2023版） CSCD（2025-2026年度） 科技核心（2024版） 农林核心（2024版）
机构：
来源：食品与发酵工业
关键词： 香蕉片 微波真空干燥 动力学模型 水分迁移
年份：2025
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