数字农科院2.0
查找成果
筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(73647)
  • 著作(1801)
  • 标准(566)
  • 专利(19043)
  • 科学数据(5676)

收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • ccd(1)
  • 偏最小二乘法(1)
  • 光谱预处理(1)
  • 糖度(1)
  • 苹果(1)
  • 近红外(1)
  • 酸度(1)

显示更多

作者

  • 董一威 AND 籍保平 AND 史波林 AND 朱大洲 AND 屠振华 AND 汪群杰(0)

机构

  • 中国农业大学食品科学与营养工程学院(1)
  • 中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所(1)

年份

  • 2007(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:董一威(精确检索)
作者:籍保平(精确检索)
作者:史波林(精确检索)
作者:朱大洲(精确检索)
作者:屠振华(精确检索)
作者:汪群杰(精确检索)
共1条记录
排序方式：

时间

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
1苹果中糖酸度的CCD近红外光谱分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 苹果 糖度 酸度 近红外 CCD 光谱预处理 偏最小二乘法

年份：2007

首页上一页1下一页尾页