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1不同加工方式对石斛品质的影响研究进展

作者: 北大核心(2023版) 科技核心(2024版) 农林核心(2024版)

机构:

来源:现代食品科技

关键词: 石斛属 加工 化学成分 色泽 抗氧化

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