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1食品中多胺类化合物的种类、含量及功能
作者： EI（2025版） 北大核心（2023版） CSCD（2025-2026年度） 科技核心（2024版） 农林核心（2024版）
机构：
来源：中国食品学报
关键词： 多胺 精胺 亚精胺 酚胺 人类健康
年份：2025
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