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收录级别

  • 无来源刊（2025版）(1)

期刊名称

  • 传感器世界(1)

关键词

  • 原料配比(1)
  • 快速检测(1)
  • 番茄炒蛋(1)
  • 蛋白质含量(1)
  • 近红外光谱(1)

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作者

  • 袁亦冰 AND 高国伟 AND 田惠鑫 AND 薛良雨 AND 朱文政 AND 胡敬芳 AND 魏文松(0)

机构

  • 中国农业科学院农产品加工研究所 农业部农产品加工综合性重点实验室 国家数字农业装备 ( 智能加工 ) 创新分中心，北京 100193(1)
  • 中国农业科学院农产品加工研究所农业部农产品加工综合性重点实验室国家数字农业装备 ( 智能加工 ) 创新分中心，北京 100193(1)
  • 北京信息科技大学 现代测控技术教育部重点实验室，北京 100192(1)
  • 北京信息科技大学北京市传感器重点实验室，北京 100101(1)
  • 扬州大学旅游烹饪学院 中餐非遗技艺传承文化和旅游部重点实验室，江苏扬州 225100(1)
  • 淄博数字农业农村研究院，山东淄博 255035(1)

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年份

  • 2025(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:袁亦冰(精确检索)
作者:高国伟(精确检索)
作者:田惠鑫(精确检索)
作者:薛良雨(精确检索)
作者:朱文政(精确检索)
作者:胡敬芳(精确检索)
作者:魏文松(精确检索)
共1条记录
排序方式：

时间

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  • 相关度
  • 被引量
1近红外光谱快速检测不同原料配比番茄炒蛋中蛋白质含量

作者： 无来源刊（2025版）

机构：

来源：传感器世界

关键词： 近红外光谱 番茄炒蛋 蛋白质含量 快速检测 原料配比

年份：2025

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