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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 蚕业科学(1)

关键词

  • 响应曲面法(1)
  • 工艺条件(1)
  • 活性(1)
  • 蚕蛹蛋白(1)
  • 血管紧张素转换酶抑制肽(1)
  • 酶水解(1)

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作者

  • 贾俊强 AND 徐金玲 AND 吴琼英 AND 谭广秀 AND 桂仲争 AND 颜辉(0)

机构

  • 江苏科技大学(1)
  • 江苏科技大学生物与化学工程学院(1)

年份

  • 2011(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:贾俊强(精确检索)
作者:徐金玲(精确检索)
作者:吴琼英(精确检索)
作者:谭广秀(精确检索)
作者:桂仲争(精确检索)
作者:颜辉(精确检索)
共1条记录
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1酶解蚕蛹蛋白制备血管紧张素转换酶抑制肽的工艺优化

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：蚕业科学

关键词： 酶水解 蚕蛹蛋白 血管紧张素转换酶抑制肽 活性 工艺条件 响应曲面法

年份：2011

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