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1基于低共熔溶剂的酸枣果肉多酚提取工艺优化及其抗氧化活性研究

作者: 北大核心(2023版) CSCD(2025-2026年度) 科技核心(2024版) 农林核心(2024版)

机构:

来源:粮油食品科技

关键词: 低共熔溶剂 盐碱地 酸枣果肉 多酚 抗氧化活性

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