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1固相微萃取结合气相色谱-质谱法测定内蒙古通辽牛肉中挥发性风味物质

作者: 科技核心(2024版) 农林核心(2020版)

机构:

来源:食品安全质量检测学报

关键词: 通辽牛肉 挥发性风味物质 不同部位 相对气味活度值

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