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1超声辅助低共熔溶剂提取花生红衣多酚及抗氧化活性

作者: EI(2025版) 北大核心(2023版) CSCD(2025-2026年度) 科技核心(2024版) 农林核心(2024版)

机构:

来源:中国食品学报

关键词: 花生红衣 总多酚 超声 天然低共熔溶剂(NADES) 正交试验 抗氧化活性

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