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1屠宰季节、运输距离和静养时间对猪肉品质和PSE猪肉发生率的影响
作者： 北大核心（2023版） 科技核心（2024版） 农林核心（2024版）
机构：
来源：山东农业科学
关键词： 猪肉品质 PSE猪肉 屠宰季节 运输距离 静养时间
年份：2025
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