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共1条记录
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1抗坏血酸棕榈酸酯的制备及应用进展
作者： EI（2025版） 北大核心（2023版） 科技核心（2024版） 农林核心（2024版）
机构：
来源：食品工业科技
关键词： 抗坏血酸 抗坏血酸棕榈酸酯 酶法合成 抗氧化性 功能性脂质
年份：2025
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