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作者: 闫文杰; 松伟; 韩迪; 李琥; 冯朵; 王靖; 科技核心(2024版) 农林核心(2020版)
机构: 农业农村部食物与营养发展研究所,北京100081; 北京联合大学生物化学工程学院,北京100023
来源:食品研究与开发
关键词: 双蛋白 骨密度 骨钙含量 雌激素 碳酸钙
年份:2024
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