查找成果
筛选
科研产出
资源类型:
中文期刊
作者:陈文雪(精确检索)
作者:诸力(精确检索)
作者:刘跃云(精确检索)
作者:江用文(精确检索)
作者:朱宏凯(精确检索)
共1条记录
排序方式：
- 时间
- 相关度
- 被引量
1α-二羰基化合物在不同茶类中的含量分布研究
作者： 北大核心（2023版） CSCD（2025-2026年度） 科技核心（2024版） 农林核心（2024版）
机构：
来源：茶叶科学
关键词： 喹喔啉 儿茶素 3-脱氧葡萄糖醛酮 美拉德反应 丙酮醛
年份：2025
首页上一页1下一页尾页