1我国主要宽皮柑橘品种中类胡萝卜素物质的检测及差异性分析

作者： 陈细羽; 焦必宁; 张耀海;

机构： 西南大学中国农业科学院柑桔研究所,重庆,400712; 农业农村部柑桔产品质量安全风险评估实验室,重庆,400712; 农业农村部柑桔及苗木质量监督检测测试中心,重庆,400712

来源：食品与发酵工业

关键词： 超高效液相色谱 宽皮柑橘 类胡萝卜素

年份：2019