查找成果
筛选
科研产出
资源类型:
中文期刊
作者:雒焕香(精确检索)
作者:岳明珠(精确检索)
作者:杜建(精确检索)
作者:聂雪(精确检索)
作者:卢聪(精确检索)
作者:白英(精确检索)
作者:范蓓(精确检索)
作者:王凤忠(精确检索)
作者:刘丽娅(精确检索)
共1条记录
排序方式：
- 时间
- 相关度
- 被引量
1冷榨及联合超临界CO2萃取对核桃饼粕蛋白营养及功能特性的影响
作者： EI（2025版） 北大核心（2023版） 科技核心（2024版） 农林核心（2024版）
机构：
来源：食品工业科技
关键词： 核桃饼粕蛋白 冷榨 超临界CO?萃取 结构特性 功能性质
年份：2026
首页上一页1下一页尾页