1基于大食物观的森林食用菌产业现状、问题与对策

作者： 魏杰; 曹子恒; 黄晨阳; 北大核心（2023版） CSCD（2025-2026年度） 科技核心（2024版）

机构： 内蒙古大学生命科学学院，内蒙古自治区高校生物种质资源保护与利用工程研究中心，微生物资源及合成生物学实验室，森林食用菌资源培育与利用研究室，内蒙古 呼和浩特; 中国农业科学院农业资源与农业区划研究所，北方干旱半干旱耕地高效利用全国重点实验室，农业农村部农业微生物资源收集与保藏重点实验室，北京

来源：微生物学报

关键词： 森林食用菌 森林食品 林下经济 林菇共育 菌根食用菌

年份：2025