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1植物基食品加工技术、营养成分及其对不同人群的影响研究进展
作者： 科技核心（2024版） 农林核心（2020版）
机构：
来源：食品安全质量检测学报
关键词： 植物基 植物源成分 环保健康 营养功效 适用人群
年份：2024
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