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1中国菰米与稻米甲醇提取物体外酶抑制作用分析
作者： 北大核心（2020版） 科技核心（2021版） 农林核心（2020版）
机构：
来源：食品研究与开发
关键词： 中国菰米 稻米 甲醇提取物 抑制作用 酚类化合物 相关性分析
年份：2022
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