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基于牧场层面的奶牛养殖过程中碳排放监测研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 孔令钿;年雪妍;张庆;董利锋

作者机构：

关键词： 奶牛养殖;监测技术;甲烷;氧化亚氮;绿色低碳转型

期刊名称：动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2025 年

页码：

收录情况： 北大核心（2023版） ; ; CSCD（2025-2026年度） ; ; 科技核心（2024版） ; ; 农林核心（2024版）

摘要： 随着全球性温室气体排放量的不断增加,由此引发的极端气候变化严重威胁着人类的生存和发展。近年来,奶牛养殖业面临着高质量发展与绿色低碳发展的双重挑战。一方面,我国奶牛养殖不断转型升级,现代化产业技术快速推广应用,奶牛养殖场的规模化比例逐渐提升;另一方面,动物胃肠道发酵产生的甲烷以及粪便管理过程中产生的甲烷和氧化亚氮不仅是饲粮能源的重要损失,也是温室气体排放的重要来源。与此同时,传统的基于动物个体的碳排放监测技术虽然能够获得较高的准确度,但是无法对整个牧场层面的碳排放总量进行准确测定和分析。针对奶牛养殖场开展科学、准确的碳排放监测是获取奶牛养殖业碳基础排放量、研发减排调控措施等的关键内容。因此,本文综述了牧场层面上对奶牛碳排放监测的方法和原理,介绍了其在奶牛养殖场中碳排放监测与核算的应用,旨在为推动奶牛养殖业可持续发展、助力绿色低碳全面转型以及实现碳减排目标提供参考。

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