植源性抗生素牛至的提取工艺、作用及生产应用的相关研究
文献类型: 中文期刊
作者: 曹广杰;刘静;王欢欢;徐飞
作者机构:
关键词: 植源性抗生素;牛至油;提取工艺;药理机制
期刊名称:现代畜牧兽医
ISSN: 1672-9692
年卷期: 2022 年 12 期
页码:
收录情况: 不在遴选数据库范围(2023版)
摘要: 牛至油作为一种新型植物源性抗生素,可用于代替传统抗生素。牛至油的主要成分是酚类物质,具有抗菌消炎、抗氧化、抗肿瘤和免疫调节等作用,广泛应用于动物养殖领域。文章综合分析了牛至油的研究进程,对牛至油的提取方法和工艺、药理作用及其机制进行论述,以期为牛至油的进一步开发利用提供参考。
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