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PET水解酶传统与智能分子设计研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 苗瑞菊;丁尊丹;田健;张红兵;关菲菲

作者机构：

关键词： PET水解酶;蛋白质工程;智能分子设计;机器学习

期刊名称：生物技术进展

ISSN： 2095-2341

年卷期： 2023 年 1 期

页码：

收录情况： 科技核心（2023版）

摘要： 塑料由于其耐久性和耐降解性造成的环境污染日趋严重,而塑料废弃物的处理回收方法存在着缺陷.聚对苯二甲酸乙二醇酯(polyethylene terephthalate,PET)是应用最广泛的塑料类型之一,但在自然条件下很难被降解.近年来,虽然多种具有PET降解活性的酶被发现,但这些酶的催化活性和热稳定性难以支撑实际工业所需,因此提高PET水解酶的降解能力已成为研究热点而备受关注.脂肪酶、角质酶、IsPETase和IsMHETase是目前研究最为广泛的PET水解酶,就这几种酶的结构、活性特征进行了总结,重点阐述了传统蛋白质工程和人工智能分子设计在增强PET水解酶应用性能方面的研究进展.期望塑料降解酶可以进一步发展优化,为循环塑料经济做出有价值的贡献.

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