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仿生消化技术评定猪禽饲料营养价值体系的构建及应用

文献类型： 中文期刊

作者： 解竞静;王钰明;赵峰

作者机构：

关键词： 仿生消化;饲料原料;营养价值;多元化日粮

期刊名称：畜牧兽医学报

ISSN： 0366-6964

年卷期： 2025 年

页码：

收录情况： 北大核心（2023版） ; ; CSCD（2025-2026年度） ; ; 科技核心（2024版） ; ; 农林核心（2024版）

摘要： 饲料成本占养殖成本的60%～70%。低蛋白低豆粕多元化日粮配制技术是降低饲料成本、缓解玉米、豆粕等饲料粮供给压力的关键。饲料营养价值数据是分析饲料原料的替代价值，实现多元化日粮配制的基石。创制精准、快速的饲料营养价值评定技术，构建饲料原料动态营养价值数据库，是生产中获得精准饲料营养价值数据的关键手段。为此，本文从饲料原料营养价值数据库建设的基本原理、仿生消化评定饲料原料营养价值技术体系发展、仿生消化技术在饲料原料数据库建设和饲料原料间替代价值分析的应用三个方面，系统论述了仿生消化技术在饲料原料营养价值评定的重要价值和广阔前景。

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