数字农科院2.0

基于密闭式呼吸测热法测定肉鸡饲粮能量流向及可加性研究

文献类型： 中文期刊

作者： 孙田田;赵峰;刘汉锁;郭昌霖;解竞静;王钰明;郭刚

作者机构：

关键词： 呼吸测热法;能量流向;可加性;肉鸡

期刊名称：畜牧兽医学报

ISSN： 0366-6964

年卷期： 2026 年

页码：

收录情况： 北大核心（2023版） ; ; CSCD（2025-2026年度） ; ; 科技核心（2024版） ; ; 农林核心（2024版）

摘要： 本研究旨在通过密闭式呼吸测热系统考察饲粮在肉鸡体内的能量流向规律及其可加性，为肉鸡饲料有效能的准确评价提供参考。试验采用单因素完全随机设计，设4个处理，分别为基础饲粮、玉米饲粮、豆粕饲粮及玉米-豆粕饲粮。选取60只21日龄，体重接近（1 020 ± 15 g）的AA雄性肉鸡，随机分为20组，每组3只鸡，分配至20台密闭式呼吸测热舱中。每个处理5个呼吸测热舱。通过间接测热法测定饲粮能量的分配流向及可加性。结果表明：1)采用密闭式呼吸测热系统测定肉鸡O2消耗量、CO2生成量及呼吸熵的变异系数介于1.51%～3.96%。2)肉鸡每千克代谢体重的CO2生成量及呼吸熵随着饲粮蛋白质氧化量的增加而降低，净能（NE）、NE/总能（NE/GE）、NE/代谢能（NE/AME）及沉积能/AME（RE/AME）随蛋白质氧化量的增加而降低，随可代谢蛋白（MCP）的增加而升高（P<0.05）。而总产热/AME（THP/AME）、热增耗/AME（HI/AME）随蛋白质氧化量的增加而升高，随MCP的增加而降低（P<0.05）。平均日增重对NE或RE摄入量比对AME摄入量的回归R2更高。3)玉米和豆粕能量流向的可加性检验中，饲粮AME、AMEn、NE、HI的实测值与计算值差异不显著（P>0.05），且差值均小于0.19 MJ·kg-1。而THP、RE、以蛋白质沉积的NE(NEp)和以脂肪沉积的NE(NEf)的实测值与计算值存在显著差异（P<0.05）。上述结果表明，通过密闭式呼吸测热法测定肉鸡的O2消耗量、CO2生成量及呼吸熵具有良好的精度，获得的体内能量流向数据符合动物营养学的基本原理，且NE或RE更能指征饲料的有效能值。AME、NE和HI具有可加性，而THP、RE、NEp和NEf不具有可加性。

分类号：

  • 相关文献

[1]肉仔鸡饲料原料代谢能的生物学评定及可加性研究. 邓雪娟,蔡辉益,刘国华,常文环,张姝,王苑. 2009

[2]肉鸭常用植物性饲料原料有效磷评定及可加性研究. 陈娴,刘国华,刘宏. 2010

[3]仿生消化法测定猪饲料原料还原糖释放量的重复性和可加性研究. 廖睿,赵峰,张虎,王钰明,张宏福. 2016

[4]仿生消化法测定猪饲料原料还原糖释放量的重复性和可加性研究. 廖睿,赵峰,张虎,王钰明,张宏福. 2017

[5]单胃动物仿生消化系统测定鸭饲料酶水解物能值可加性的研究. 赵峰,李辉,张宏福. 2015

[6]两种氨基酸分析仪测定饲料氨基酸含量差异的研究. 葛凯靖,王钰明,王俊丽,解竞静,萨仁娜,刘华伟,赵峰. 2023

[7]4个实验室间测定猪饲料酶水解物能值的差异及可加性研究. 赵江涛,高理想,张虎,董莹,李黛淋,周桂莲,王钰明,杜青之,赵峰. 2022

[8]不同实验室间测定单胃动物饲料样品总能的一致性及可加性研究. 张晋源,王钰明,杜中原,董莹,李黛淋,王跃丽,黄庆华,杜青之,黄艳玲,赵峰. 2021

[9]干燥方式对仿生法测定猪饲料氨基酸消化率的影响. 曹宁,张虎,王俊丽,萨仁娜,赵峰,解竞静,高理想,赵江涛,董莹,王钰明. 2024

[10]全收粪法与回肠食糜法测定鸭饲粮氨基酸消化率的比较研究. 王浩然,朱云,王俊丽,赵峰,萨仁娜,解竞静,谭会泽,魏师,王钰明. 2025

[11]北京鸭饲料原料的氨基酸标准回肠消化率可加性研究. 袁丹,申仲健,张浩然,包涵,唐静,黄苇,侯水生,谢明. 2025

[12]枯草芽孢杆菌对肉鸡生长性能、抗氧化功能和肠道形态的影响. 钟光,王强,沈一茹,张珊,施寿荣. 2020

[13]丁酸梭菌对肉鸡腿肌脂肪代谢的影响. 赵旭,丁晓,杨在宾,沈一茹,张珊,施寿荣. 2017

[14]从国家级奖项看二十年来我国家禽育种技术的进步. 贾晓旭. 2017

[15]不同限饲方法对爱拔益加肉鸡生长性能、屠宰性能及骨骼性状的影响. 杨苏亮,李敏,夏梦芳,商艳红,陈宇,路兵龙,黄艳群,陈文. 2017

[16]蛋白酶对22～42日龄肉鸡屠宰性能、肠道形态结构和养分消化率的影响. 侯振平,蒋桂韬,王满生,刘延杰,陈宁波,戴求仲. 2018

[17]肉鸡限制饲养研究新进展. 李敏,王焕杰,陈小鸽,张雪洁,商艳红,陈宇,黄艳群,路兵龙,陈文. 2018

[18]缓释包被复合酸化剂对肉鸡生长性能和肠道发育的影响. 陈杰,钟光,施寿荣. 2019

[19]不同蛋白酶对肉鸡屠宰性能、器官指数、肠道形态结构及养分消化率的影响. 侯振平,吴端钦,蒋桂韬,王满生,王郝为,刘延杰,陈宁波,戴求仲. 2018

[20]富维生素E转基因玉米对肉鸡生长性能、生化指标及抗氧化功能的影响. 詹腾飞,韩云胜,汤超华,赵青余,张军民. 2019

作者其他论文 更多>>