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黄羽肉鸡色素沉积规律研究

文献类型: 中文期刊

作者: 赵芸君;文杰;陈继兰;赵桂苹;郑麦清;雒秋江

作者机构:

关键词: 黄羽肉鸡;色素沉积

期刊名称:中国家禽

ISSN: 1004-6364

年卷期: 2005 年 9 卷 S1 期

页码: 52-55

收录情况: 北大核心

摘要: 选1日龄体重接近的黄羽肉鸡(石歧杂)公雏380只和白羽肉鸡(AA)公雏240 只,共分为6个处理,分前、中、后三阶段(0-4,5-8,9-10周)饲养,黄羽肉鸡随机分为第Ⅰ、Ⅱ、Ⅴ、Ⅵ处理组,白羽肉鸡分为第Ⅲ、Ⅳ处理组,第Ⅱ、Ⅳ组全期、第Ⅴ组中后期、第Ⅵ组后期均以 40 mg加丽素黄/kg和10:mg加丽素红/kg水平混合添加,第Ⅰ、Ⅲ处理组不添加色素,结果表明:①黄羽肉鸡和白羽肉鸡在生长规律上差异很大,日粮中添加色素对两种鸡的生产性能没有显著影响(P>0.05);②黄羽肉鸡背皮、腿皮、爪皮色素的沉积规律基本一致,爪皮色素沉积量极显著高于背皮和腿皮(P<0.01),背皮色素沉积量高于腿皮。黄羽肉鸡后期添加色素更经济;⑶日粮中添加色素具有降低血浆中脂质过氧化水平和提高红细胞SOD活性的趋势。

分类号: S831

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