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• 桑枝纤维素提取方法及其结构特征的比较研究

  作者：辛向东;张宁;张蓓;张月月;桂仲争

  关键词：桑枝;纤维素;提取方法;结构表征

• 蚕丝蛋白的NaOH-尿素溶解工艺及护肤特性研究

  作者：赵山;顾圩杰;李志永;张蓓;辛向东;张磊;桂仲争

  关键词：蚕丝蛋白;溶解工艺;护肤特性

• 家蚕感染BmCPV相关未知功能蛋白LOC101742613的基因克隆及表征特征分析

  作者：汪羚;杨娟;李斌;尚梦珂;高坤;侯成香;唐旭东;郭锡杰

  关键词：家蚕;质型多角体病毒;实时荧光定量PCR;原核表达

• 家蚕抗菌肽Attacin1对球孢白僵菌的抗菌活性

  作者：胡丛武;李瑞林;吴万明;侯成香;高坤;耿涛;郭锡杰

  关键词：家蚕;抗菌肽;Attacin1;球孢白僵菌

• 微细化-蛋白酶解对蚕蛹蛋白营养价值和功能特性的影响

  作者：李少辉;贾俊强;桂仲争

  关键词：蚕蛹蛋白;微细化;蛋白酶解;营养评价;功能特性

• 家蚕类ω3-脂肪酸脱氢酶基因的克隆、表达及功能研究

  作者：于海彦;周志峰;贾俊强;桂仲争

  关键词：家蚕;ω3-脂肪酸脱氢酶;基因克隆;酿酒酵母表达系统;表达谱;多不饱和脂肪酸合成;诱导表达

• 家蚕丝素蛋白的氨基酸组成与营养分析及酶消化产物的体外抗氧化活性

  作者：杨云梅;吴琼英;匡聪;张雪纷;桂仲争;贾俊强

  关键词：家蚕丝;丝素蛋白;氨基酸;体外消化;抗氧化活性