文献类型： 中文期刊
作者： 吕春悦;叶亦心;董文;秦玉芝;林原;周华兰;熊兴耀;胡新喜
作者机构：
关键词： 春马铃薯;产量;品质;品种筛选
期刊名称：湖南农业科学
ISSN： 1006-060X
年卷期： 2025 年 3 期
页码：
收录情况： 农林核心（2024版）
摘要： 为筛选适宜湖南地区早春栽培的早熟、优质和高产马铃薯品种,以'鄂马铃薯 3 号''华薯 1 号'和'东农 312'等27 个早熟马铃薯品种为材料,在湖南省醴陵市进行品比试验.结果表明:'冀张薯 8 号'和'鄂马铃薯 14 号'等 5 个品种的株高超过56 cm;'中薯5号'的单株块茎最重;'冀张薯12号''中薯5号'和'兴佳2号'的单薯重较重;'兴佳2号''冀张薯12号'和'冀张薯20号'等8个品种的商品薯率较高(>90％);'冀张薯12号''兴佳2号''克新1号'和'冀张薯20号'产量较高,较对照均增产30％以上;'冀张薯20号'和'华薯1号'食味品质综合评分更高(≥15分).综上,'兴佳2号'的产量、商品薯率和可比效益高,适宜在湖南地区进行早春栽培.'冀张薯20号'的产量和商品薯率表现佳,且作为鲜薯食用时综合评分最高,建议作为优质鲜食品种开发;'冀张薯 12 号'虽在多个指标下表现较优,但因其结薯浅易产生龙葵素,存在食用安全隐患,在生产栽培时应注意进行培土或覆盖黑膜.
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