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不同施肥处理对马铃薯产量和品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 曾琴;陈婉玉;秦玉芝;林原;熊兴耀;胡新喜

作者机构：

关键词： 马铃薯;施肥;生长指标;产量;品质

期刊名称：湖南农业科学

ISSN： 1006-060X

年卷期： 2025 年

页码：

收录情况： 农林核心（2024版）

摘要： 为探讨南方冬种马铃薯高产高效的栽培技术，以‘费乌瑞它’为供试品种，以不施氮只施磷钾肥（F0）为对照，研究施50 kg/667 m2复合肥50（F1）、100 kg/667 m2复合肥（F2）及复合肥、有机肥各100 kg/667 m2（F3）对冬作马铃薯的生长、产量和品质影响。结果表明：与F0相比，3个施氮处理的马铃薯株高、SPAD值、生物量、叶面积指数、产量、商品薯率、单株结薯数、单株薯重、单薯重、蛋白含量、VC含量、锌含量更高，且与F0差异显著。3个施氮处理之间，马铃薯的株高、SPAD值、叶面积指数、产量、商品薯率、单株薯重、锌含量均无显著差异；马铃薯产量最高的是F2（1 777.61 kg/667 m2），商品薯率最高的是F3（90.0%）;F1的马铃薯产量1 657.12 kg/667 m2，商品薯率89.99%，与F2、F3无显著差异，且氮肥偏生产力最高（33.14%）。从节本增效方面考虑，该地区冬种马铃薯施复合肥（N-P2O5-K2O=15-15-15）50 kg/667 m2能实现高产优质生产。

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