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花生饼、粕鸡猪氨基酸真消化率的测定

文献类型: 中文期刊

作者: 任鹏;张宏福

作者机构:

关键词: 氨基酸真消化率;花生饼;花生粕;鸡;猪

期刊名称:中国畜牧杂志

ISSN: 11-3435/S

年卷期: 2000 年 36 卷 01 期

页码:

收录情况: 北大核心

摘要: 本试验采用猪回直肠吻合法及“TME”改良法,分别测定了猪鸡对花生饼、粕的氨基酸真消化率(TDAA) 。结果表明:鸡的花生饼、粕TDAA 值相近。其中Lys 的TDAA 分别为86 .2 % 和88 .8 % ,为最低者:Arg 的TDAA 分别为96 .2 % 和97 .1 % ,为最高者。花生饼、粕猪TDAA 中Lys 、Met、Thr 较低,分别为84 .4 % 和81 .9 % ;84 .9 % 和84 .1 % ;84 .3 % 和82 .3 % 。精氨酸TDAA 最高,分别为97 .0 % 和96 .4 % 。

分类号: S816.32

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