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2024年禽肉产业发展形势及2025年展望

文献类型： 中文期刊

作者： 郭东浩;马卓;浦华;赵凯

作者机构：

关键词： 禽肉;2024年;发展形势;2025年;展望

期刊名称：中国畜禽种业

ISSN： 1673-4556

年卷期： 2025 年 21 卷 7 期

页码：

收录情况： 无来源刊（2025版）

摘要： 该文回顾了2024年我国禽肉产业发展态势并展望2025年市场前景。2024年,禽肉产业延续增长趋势,产量持续提升但增速放缓,受季节消费与替代消费影响,禽肉价格呈现窄幅波动,小幅下跌；进口减少,出口增加,贸易利差收窄,品种间养殖效益分化。展望2025年,国际贸易形势、疫病防控及替代消费品产能等变化将加剧禽肉市场不确定性,禽肉供给总体有保障。肉禽品种多、地区差异大,各类统计数据可比性不强,制约了肉禽产业统计监测预警作用的有效发挥,建议建立全产业链监测预警机制,优化数据采集与分类分析体系,推动肉禽产业高质量发展。

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