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烟草香气品质研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 刘彩云;刘洪祥;常志隆;杜传印;田福海

作者机构：

关键词： 烟草;香气品质;研究进展;展望

期刊名称：中国烟草科学

ISSN： 1007-5119

年卷期： 2010 年 31 卷 06 期

页码： 75-78

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 综述了烟草致香物质的分类、分析方法,影响烟草香气品质的主要次生代谢途径,与烟草香气品质有关的表型性状,烟草香气品质的遗传分析现状等方面的研究进展,并对目前烟草香气品质研究中值得关注的方向进行了展望。

分类号： S572

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