数字农科院2.0

箱式烘烤对烤后烟叶品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 王玉华;杜传印;王先伟;张成双;孔芳芳;别瑞;邱军;曹建敏

作者机构：

关键词： 箱式烘烤;挂竿烘烤;烟叶品质

期刊名称：安徽农业科学

ISSN： 0517-6611

年卷期： 2024 年 52 卷 1 期

页码：

收录情况： 无来源刊（2024版）

摘要： [目的]深入探讨箱式烘烤方式下烤烟综合品质特征,加快箱式烘烤技术在烤烟生产中的推广应用。[方法]以潍坊烟区NC55烟叶为试验材料,开展了箱式烘烤与传统挂竿烘烤对比试验,从外观质量、物理特性、常规成分、感官质量和化学成分多个维度系统分析了箱式烘烤下烟叶品质特性。[结果]与挂竿烘烤相比,箱式烘烤烟叶外观质量、物理特性和感官质量接近或高于挂竿烘烤；箱式烘烤中部烟叶总糖、还原糖、淀粉、糖碱比显著高于挂竿烘烤,总氮和氮碱比显著低于挂竿烘烤,上部烟叶中仅淀粉箱式烘烤显著高于挂杆烘烤；箱式烘烤糖醇类香气前体物含量显著高于挂竿烘烤,中部烟叶大部分香气前体物和香气物质含量箱式烘烤低于挂竿烘烤,上部烟叶中差异相对较小。[结论]箱式烘烤2个部位烟叶品质大都较挂竿烘烤有不同程度的提升,可在实际生产中推广应用。

分类号：

  • 相关文献

[1]不同烘烤方式对烤烟香气成分与品质的影响. 孔芳芳,王玉华,别瑞,王先伟,臧传江,徐刚,邱军,曹建敏. 2022

[2]烟草(Nicotianatabacum)杂种后代(F_1F_2)叶数遗传的研究. 佟道儒,贾兴华. 1984

[3]八福仙生物有机肥对烟草生长和烟叶品质的影响. 李彦东,温亮,陈秀斋,罗成刚,刘勇,赵勇,牛波,李满秀. 2012

[4]几个烤烟品种成熟期及采后的色素和水分含量变化. 戴培刚,陈爱国,谢利忠,徐茜,陈朝阳,黄泽生. 2009

[5]稻草还田对土壤氮素矿化及烟叶品质的影响. 谷海红,张继宗,李岩,李志宏,刘宏斌,尚志强,李天福,王树会. 2009

[6]移栽期对海南雪茄外包皮烟叶生长发育及产量品质的影响. 孙延国,刘好宝,高华军,林北森,向小华,吕洪坤,肖丽霞,吴元华,马兴华. 2019

[7]氨基酸钙对烤烟生长及烟叶品质的影响. 高加明,黄广华,任晓红,霍光,顾俊杰,王晓,刘志宇,师超,陈国权,赵安民,高林. 2020

[8]植物生长调节剂对烤烟中上部烟叶品质的影响. 郭世洋,高远,程森,陈奇,窦玉青,付秋娟. 2017

[9]农业生态措施对改善土壤性状及烟叶品质效应研究初报. 张忠锋,厉昌坤,王丽卿,王以慧,张有福. 2001

[10]山东沂水植烟土壤类型与烟叶品质关系的调查研究. 王允白,王宝华,计玉,赵兵,刘光亮,章启发,孙玉合,谭青涛,王加民,牛纪军,王梅勋. 2000

[11]渝东南土壤pH值与烟叶主要元素相关性分析. 张东,扈强,刘新民,关罗浩,杜咏梅,孙建宏,毕妍平. 2014

[12]山东沂水植烟土壤类型与烟叶品质关系研究. 王允白,计玉,赵兵. 2001

[13]低焦油钾高效烤烟新品种筛选及其烟叶品质评价研究. 刘洪祥,王允白,申国明,梁洪波,王志德,郭承芳,杜咏梅,张中锋,陈刚,孙玉和,牟建民,章启发,杨林波. 2003

[14]移栽期对烤烟品质及香气前体物含量的影响. 曾文龙,陈爱国,周道金,周东新,林天然,蒋代兵,吴树松,刘光亮. 2020

[15]有机肥施用方式与起垄高度对烤烟生长发育及品质的影响. 薄国栋,薛琳,曹亚凡,于祥全,徐刚,杨悦章,李世金,闫宁,张继光,申国明,梁军伟,蔡宪杰. 2020

[16]叶面和根部施用沼液对烟叶产质量的影响. 任杰,任百战,龚鹏飞,刘浩,高巨向,荣凡番,云龙. 2022

[17]四川烤烟游离氨基酸含量特征及其与烟叶品质关联分析. 韶济民,张海燕,李奇,别瑞,庄志麟,邱军,靳冬梅,曹建敏. 2023

[18]沟垄集雨种植对烤烟生长发育及烟叶品质的影响. 陈克玲,王德权,刘洋,王艺,杜玉海,杜传印,马兴华. 2022

[19]不同烘烤方式对烤后烟叶质量的影响. 王玉华,庄志麟,杜传印,王先伟,别瑞,张成双,李晓阳,曹建敏. 2023

[20]高产生长素(IAA)芽孢杆菌对烤烟生长及品质的影响. 黄广华,高加明,史久长,李奇,王卫民,王晓,樊俊,陶德欣,刘志宇,师超,赵安民,高林. 2020

作者其他论文 更多>>