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果桑特性及发展前景

文献类型： 中文期刊

作者： 郭俊英

作者机构：

关键词： 果桑;特性;发展前景

期刊名称：果农之友

ISSN： 1671-7759

年卷期： 2025 年 5 期

页码：

收录情况： 无来源刊（2025版）

摘要： 随着生活水平的提高,人们对特色、安全健康、营养功能性的食品或果品提出了更高的要求,使得果桑这一特色“小众树种”蓬勃发展。其果实入口绵甜多汁,风味独特,富含多种营养成分和生物活性物质,具有解酒保肝、生津止渴、固本强身等功效,自古享有中华“民间圣果”之美誉。果桑适应性强、好管理、易结果、病虫害少、打药也少,种植起来省时省力,当年种植当年见果,3年进入丰产期。经济效益显著,具有广阔的发展空间。

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