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赭曲霉毒素A核酸适配体筛选

文献类型: 中文期刊

作者: 刘继红;胡颖;洪慧杰;张玲;王红旗

作者机构:

关键词: 真菌毒素;赭曲霉毒素;核酸适配体;指数富集的配基系统进化技术;固相亲和柱

期刊名称:食品安全质量检测学报

ISSN: 2095-0381

年卷期: 2015 年 09 期

页码: 3543-3550

摘要: 目的筛选小麦和其他相关食品中常见的赭曲霉毒素A真菌毒素核酸适配体。方法采用固态靶标筛选策略和磁分离的筛选方法筛选赭曲霉毒素A的核酸适配体。结果获得的赭曲霉毒素A核酸适配体亲和力较高,解离常数为纳摩尔级;特异性好,与赭曲霉毒素A结构相似性化合物如赭曲霉毒素B、N-乙酰苯丙氨酸或华法令不结合或结合力非常弱。结论本文采用固态靶标筛选策略和磁分离的SELEX筛选方法获得了赭曲霉毒素A的高特异性、高亲和力核酸适配体,有望在农产品质量安全领域替代传统抗体开发真菌毒素快速检测传感器或制备固相亲和柱。

分类号: TS210.7

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