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山菠菜甜菜碱醛脱氢酶基因研究

文献类型： 中文期刊

作者： 肖岗;张耕耘;刘凤华;王军;陈受宜;李聪;耿华珠

作者机构：

关键词： 山菠菜;甜莱碱醛脱氢酶基因;序列分析;在大肠杆菌中表达

期刊名称：科学通报

ISSN： 0023-074X

年卷期： 1995 年 40 卷 08 期

页码： 71-75

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 多种高等植物在盐碱或缺水的环境下,在细胞中积累甘氨酸甜菜碱类物质,以维持细胞的正常膨压.甜菜碱起着无毒渗透保护剂的作用,它的积累使得许多代谢中的重要酶类在渗透胁迫下能保持活性.在植物中,甜菜碱由胆碱经两步氧化得到,两步反应均发生在叶绿体基质中,催化第一步反应的酶是一类单氧化物酶,定名为胆碱单氧化物酶.催化第二步反应的

分类号： Q943

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