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不同酶制剂对牛粪好氧堆肥效果的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 王诚;丁宏标;董瑞兰;刘胜利;刘文慧;董桂红;范秋苹;王玲;丁博群

作者机构：

关键词： 牛粪;酶制剂;堆肥;土壤生态;农业生产

期刊名称：山东畜牧兽医

ISSN： 1007-1733

年卷期： 2024 年 45 卷 02 期

页码：

收录情况： 无来源刊（2024版）

摘要： 本研究旨在评估不同酶制剂对牛粪好氧堆肥的影响，为牛粪堆肥技术的发展提供科学依据。本试验在泰安市合作奶牛养殖场进行，采用条垛堆肥的方法，将碳氮（C/N）比调整至25左右，设置了5个处理组：未施用酶制剂的对照组（CK）、纤维素酶处理组（C）、淀粉酶处理组（A）、蛋白酶处理组（P）、以及混合酶制剂处理组（M）。在堆肥过程中，分别测定温度、pH、含水量、电导率（EC）和发芽指数（GI）5个指标。结果显示，添加酶制剂显著提高了堆肥过程的温度，并缩短了发酵时间；A、P和M组堆肥的pH显著高于CK和C组（P<0.05）;A、P和M组的含水量显著高于CK、C和A组（P<0.05）;CK组的电导率明显高于C组和A组；此外，混合酶制剂处理组（M）的发芽指数显著高于其他四组（P<0.05）。A组的C/N比最高，而C和M组的C/N比相对较低。综上所述，添加酶制剂提高了牛粪堆肥的效率，在不同酶制剂中，纤维素酶和混合酶制剂效果较好。未来研究应注重不同酶制剂的协同效应和机制，以及酶处理堆肥对土壤生态、农业生产和环境质量的长期影响，还应进一步研究酶处理堆肥的经济和环境效益，为实际生产提供更多的实用数据和理论基础。

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