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• 茶叶感官描述语体系构建及团体标准《茶叶感官风味轮》解读

  作者：张颖彬;刘栩;鲁成银

  关键词：茶叶;感官审评;茶叶感官描述语体系;茶叶感官风味轮

• "中国传统制茶技艺及其相关习俗"非遗申报解读

  作者：鲁成银

  关键词：茶;制茶技艺;习俗;非物质文化遗产

• 《食品安全国家标准茶叶》(GB 31608—2023)解读

  作者：汪庆华;邢航;鲁成银;王晨;刘新

  关键词：食品安全;国家标准;茶叶;茶鲜叶;原料要求;感官要求

• 酸体系下改良分散固相萃取用于茶叶农残快速检测的前处理技术

  作者：吴正浩;郑芹芹;郝振霞;王晨;陈红平;鲁成银

  关键词：茶叶;基质干扰;前处理;农药残留;快速检测

• 茶叶基质对胆碱酯酶活性干扰水平的研究进展

  作者：郑芹芹;金莉莉;吴正浩;陈红平;郝振霞;鲁成银

  关键词：酶抑制法;茶叶;基质干扰;胆碱酯酶;农药残留;快速检测

• 基于壳聚糖/氧化石墨烯/硅藻土固相萃取-液相色谱串联质谱测定茶叶中多种农药残留

  作者：胡高华;曹建荣;杨蕾文宣;王晨;周苏娟;刘新;鲁成银;陈红平;马桂岑

  关键词：壳聚糖/氧化石墨烯/硅藻土;基质净化;农药残留;茶叶;超高效液相色谱串联质谱

• 加强茶非物质文化遗产保护助力茶产业高质量发展

  作者：鲁成银

  关键词：茶;非物质文化遗产;高质量发展;共同富裕