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国内食用农产品质量安全舆情风险特征研究

文献类型： 中文期刊

作者： 刘星;李祥洲;邓玉;廉亚丽;宋卫国

作者机构：

关键词： 食用农产品;质量安全;舆情监测;舆情风险;舆情特征

期刊名称：上海农业学报

ISSN： 1000-3924

年卷期： 2024 年 40 卷 1 期

页码：

收录情况： 科技核心（2024版） ; ; 农林核心（2020版）

摘要： 利用描述性统计分析、方差分析、相关系数分析和回归分析,对2012—2019年国内食用农产品质量安全事件舆情实时监测数据进行分析,通过事件发生的时间节点、发生区域、风险诱因、行业、产业链环节及报道媒体的特征揭示国内食用农产品质量安全舆情风险发生发展的趋势。结果表明:舆情事件发生具有周期性,夏秋为高峰期；广东、山东、浙江、北京等地为舆情问题事件高发区域；风险诱因具有复杂性,“违禁农兽渔药及农兽渔药残留”(27.03%)、“制假售假及违法违规加工”(22.06%)和“非法添加”(15.00%)为前三诱因；发生行业具有集中性,多在种植业(30.10%)和畜牧业(29.86%)；问题多出现在产业链前端,即生产和初加工环节；报道问题事件的首发媒体主要为报纸(45.30%)和网站(43.59%)。

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